Situngkir, Risma, Zita Letviany Sarungallo, & Rosalia S. Sarungallo.
" Sifat Fisik dan Organoleptik Mie Kering dengan Penambahan Tepung Ubi Jalar dan Tepung Kedelai." <em>Agritechnology</em> [Online], 2.2 (2019): 78-86. Web. 25 Dec. 2025